Portofel delicios la cuptor cu Salam de șunca Alpinia

Acasă > Rețete > Pizza > Portofel delicios la cuptor cu Salam de șunca Alpinia

Această rețetă simplă de portofel cu Salam de Șuncă Alpinia este perfectă pentru o masă rapidă și gustoasă. Puteți personaliza umplutura cu alte ingrediente preferate, cum ar fi legume sau ciuperci, pentru a vă satisface gusturile.

Dificultate: ușor

Durata: ~2 ore (includând timpul de creștere al aluatului)

Ingrediente:

Ingrediente pentru aluat:
• 1 aluat pentru pizza pregătit din magazin sau puteți face propriul aluat (vezi instrucțiunile mai jos)
Ingrediente pentru umplutură:
• 100 g de Salam de Șuncă Alpinia, tăiat în feliuțe sau cuburi
• 1 cană (aproximativ 120 g) de brânză mozzarella, rasă
• 1/2 cană (120 ml) de sos de roșii pentru pizza
• 1/4 cană (aproximativ 30 g) de brânză Parmezan rasă
• 1/4 linguriță de oregano uscat
• Sare și piper după gust

Reţeta ta în câţiva paşi simpli:

1. Pregătiți aluatul:
• Dacă folosiți aluat pregătit din magazin, urmați instrucțiunile de pe ambalaj pentru a-l întinde într-o formă circulară sau dreptunghiulară pe o foaie de copt.
• Dacă doriți să faceți propriul aluat:
• Amestecați într-un castron 1 cană de apă caldă cu 2 linguri de ulei de măsline și 1 linguriță de sare.
• Adăugați treptat 2 1/4 căni (aproximativ 280 g) de făină pentru pizza și framântați până când obțineți un aluat elastic și omogen.
• Acoperiți castronul cu un prosop curat și lăsați aluatul să crească timp de aproximativ 1 oră sau până când își dublează volumul.
2. Pregătiți cuptorul:
• Preîncălziți cuptorul la 220°C.
3. Asamblați portofelul:
• După ce ați întins aluatul pe foaia de copt, întindeți uniform sosul de roșii pe jumătatea inferioară a aluatului, lăsând o margine liberă pentru sigilarea portofelului.
• Presărați brânza mozzarella rasă uniform peste sos.
• Așezați feliile sau cubulețele de Salam de Șuncă Alpinia peste brânză.
• Presărați brânza Parmezan rasă și oregano uscat peste ingredientele de umplutură.
4. Închideți portofelul:
• Pliați cealaltă jumătate a aluatului peste umplutură, astfel încât să creați o formă de semilună.
• Folosiți o furculiță pentru a presa marginile aluatului și a sigila portofelul.
5. Coaceți:
• Puneți aluatul pe o tavă de copt sau pe o piatră pentru pizza și coaceți-l în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când devine auriu și crocant.
6. Lăsați să se răcească puțin, apoi tăiați în porții și serviți. Poftă bună!

S-ar putea să-ți mai placă și…

Happy Sendviș cu Salam Toast Cris-Tim

Dificultate: ușor

Durata: 10-15 min.

Aceste sandvișuri sunt delicioase și pot fi personalizate cu ingrediente...
Vezi rețeta

Rulouri cu Salam Uscat Cris-Tim în foitaj

Dificultate: ușor

Durata: 30-40 min.

Aceste rulouri cu Salam Uscat Cris-Tim în foitaj sunt perfecte...
Vezi rețeta

Frittata cu Salam Turist Cris-Tim

Dificultate: ușor-mediu

Durata: 30-40 min.

Această frittata cu Salam Turist Cris-Tim poate fi servită ca...
Vezi rețeta

Pizza Calzone cu Salam Italian Uscat Cris-Tim

Dificultate: ușor-mediu

Durata: 30-45 min. (+60-75.min. dacă pregătiți propriul aluat)

O reţetă delicioasă de Pizza cu salam Italian Uscat Cris-Tim,...
Vezi rețeta

Ciabatta cu Salam din Casa Cris-Tim și Șuncă Praga CrIs-Tim

Dificultate: ușor

Durata: 10-15 min.

Aceste sandvișuri cu Sunca Praga Cris-Tim sunt perfecte pentru prânz...
Vezi rețeta

Pizza de Vacanță – cu Salam de Vară Uscat și Mozzarella

Dificultate: mediu

Durata: 30-45 min. (+60-75.min. dacă pregătiți propriul aluat)

Cu această reteță, poți savura o delicioasă pizza cu Salam...
Vezi rețeta

Pizza de Vacanță – cu Salam de Vară Uscat și Mozzarella

Dificultate: mediu

Durata: 30-45 min. (+60-75.min. dacă pregătiți propriul aluat)

Cu această reteță, poți savura o delicioasă pizza cu Salam...
Vezi rețeta

Chifle savuroase cu Salam de Vară Cris-Tim

Dificultate: ușor

Durata: 10-15 min.

Aceste chifle sunt perfecte pentru o gustare sau o masă...
Vezi rețeta

Festin cu paste și Salam de Porc Cris-Tim

Dificultate: ușor

Durata: 20-30 min.

Această rețetă de paste cu Salam de Porc Cris-Tim roșii,...
Vezi rețeta

Calzone ispititor cu Salam Rustic Cris-Tim

Dificultate: mediu

Durata: 30-45 min. (+60-75.min. dacă pregătiți propriul aluat)

Această rețetă simplă de calzone cu Salam Rustic Cris-Tim este...
Vezi rețeta

Calzone ispititor cu Salam Rustic Cris-Tim

Dificultate: mediu

Durata: 30-45 min. (+60-75.min. dacă pregătiți propriul aluat)

Această rețetă simplă de calzone cu Salam Rustic Cris-Tim este...
Vezi rețeta

Pâine de casă cu Salam cu Șuncă Cris-Tim și Măsline

Dificultate: mediu

Durata: 3.5-4.5 ore

Bucurați-vă de această pâine delicioasă de casă proaspăt coaptă cu...
Vezi rețeta