Reţeta ta în câţiva paşi simpli: 1. Pregătește foitajul:
• Preîncălzește cuptorul la 200°C (392°F).
2. Desfășoară foi de foitaj:
• Desfășoară foile de foitaj pe o suprafață de lucru presărată cu puțină făină sau ovăz.
3. Adaugă salam și brânză:
• Așează feliile de Salam Uscat Cris-Tim pe foaia de foitaj, asigurându-te că acoperi foaia într-un singur strat.
• Împrăștie cubulețele de brânză uniform peste salam.
4. Rulează foitajul:
• Rulează cu grijă foaia de foitaj peste salam și brânză pentru a forma un cilindru strâns.
5. Taie rulourile:
• Folosind un cuțit ascuțit, taie cilindrul în bucăți de aproximativ 2,5 cm grosime.
6. Unge cu ou:
• Așează rulourile pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt, cu partea de sus în sus.
• Folosește o pensulă pentru a unge rulourile cu ou bătut pentru a le da o culoare frumoasă când se coc.
7. Presară ceapă verde:
• După ce ai uns rulourile cu ou, presară ceapă verde măruntă deasupra lor, pentru a adăuga prospețime și savoare.
8. Presară semințe (opțional):
• Dacă dorești, presară semințe de susan sau semințe de mac peste rulourile uns cu ou.
9. Coace rulourile:
• Bagă tava în cuptorul preîncălzit și coace rulourile timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când sunt aurii și fragede.
10. Servește:
• Scoate rulourile din cuptor și lasă-le să se răcească ușor înainte de a le servi. Poți să le servești ca aperitiv sau gustare delicioasă cu un sos dulce sau picant după preferință.
