Pizza Calzone cu Salam Italian Uscat Cris-Tim

Acasă > Rețete > Pizza > Pizza Calzone cu Salam Italian Uscat Cris-Tim

O reţetă delicioasă de Pizza cu salam Italian Uscat Cris-Tim, care cu siguranta îţi va bucura prietenii şi familia.

Dificultate: ușor-mediu

Durata: 30-45 min. (+60-75.min. dacă pregătiți propriul aluat)

Ingrediente:

Pentru aluat:
• 400 g făină de pizza
• 1 plic de drojdie uscată activă (aproximativ 7 g)
• 1 linguriță de zahăr
• 1 linguriță de sare
• 250 ml apă călduță
• 2 linguri de ulei de măsline
Pentru umplutură:
• 150 g Salam Italian Uscat, tăiat în fâșii subțiri
• 200 g brânză mozzarella, tăiată în bucăți sau răzuită
• 10-12 frunze proaspete de busuioc
• 4-5 roșii cherry, tăiate în jumătate
• 2 linguri de ulei de măsline
• Sare și piper, după gust
• Sos de roșii (opțional, pentru servire)

Reţeta ta în câţiva paşi simpli:

Pregătiți aluatul:
• Într-un castron mare, amestecați făina cu sarea și zahărul. Adăugați drojdia uscată și amestecați.
• Adăugați apa călduță și uleiul de măsline. Amestecați până când obțineți un aluat omogen.
• Transferați aluatul pe o suprafață presărată cu făină și frământați-l timp de aproximativ 5-7 minute sau până când devine elastic și neted.
• Formați o minge din aluat și așezați-o într-un castron uns cu ulei. Acoperiți cu un prosop curat și lăsați aluatul să crească timp de aproximativ 1 oră sau până când se dublează în volum.
Preîncălziți cuptorul:
• În timp ce aluatul crește, preîncălziți cuptorul la 220°C și așezați o tavă sau o piatră de pizza în cuptor pentru a se încălzi.
Asamblați calzone-ul:
• După ce aluatul a crescut, răsturnați-l pe o suprafață presărată cu făină și împărțiți-l în două părți egale.
• Rulați fiecare bucată de aluat într-un cerc cu un diametru de aproximativ 25-30 cm.
• Așezați o parte din fâșiile de salam pe jumătate din cercul de aluat.
• Adăugați bucățile de brânză mozzarella peste Salamul Italian Uscat Cris-Tim.
• Așezați frunzele de busuioc și roșiile cherry pe brânză.
• Presărați puțin ulei de măsline, sare și piper, după gust.
Închideți calzone-ul:
• Îndoiți cealaltă jumătate a aluatului peste umplutură pentru a acoperi ingredientele.
• Presați marginile aluatului pentru a sigila calzone-ul.
• Folosiți o furculiță pentru a face câteva găuri mici pe partea de sus a calzone-ului pentru a permite aburului să scape în timpul coacerii.
Coaceți calzone-ul:
• Cu grijă, transferați calzone-ul pe tava sau piatra preîncălzită din cuptor.
• Coaceți timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când aluatul devine auriu și crocant.
Serviți calzone-ul:
• a. După ce ați scos calzone-ul din cuptor, lăsați-l să se odihnească câteva minute înainte de a-l tăia în bucăți.
• b. Puteți servi calzone-ul cu sos de roșii sau ketchup, dacă doriți.
Bucurați-vă de această Pizza calzone delicioasă cu Salam Italian Uscat Cris-Tim! Este perfectă pentru o cină rapidă sau pentru a fi savurată la orice oră din zi.

S-ar putea să-ți mai placă și…

Happy Sendviș cu Salam Toast Cris-Tim

Dificultate: ușor

Durata: 10-15 min.

Aceste sandvișuri sunt delicioase și pot fi personalizate cu ingrediente...
Vezi rețeta

Rulouri cu Salam Uscat Cris-Tim în foitaj

Dificultate: ușor

Durata: 30-40 min.

Aceste rulouri cu Salam Uscat Cris-Tim în foitaj sunt perfecte...
Vezi rețeta

Frittata cu Salam Turist Cris-Tim

Dificultate: ușor-mediu

Durata: 30-40 min.

Această frittata cu Salam Turist Cris-Tim poate fi servită ca...
Vezi rețeta

Ciabatta cu Salam din Casa Cris-Tim și Șuncă Praga CrIs-Tim

Dificultate: ușor

Durata: 10-15 min.

Aceste sandvișuri cu Sunca Praga Cris-Tim sunt perfecte pentru prânz...
Vezi rețeta

Pizza de Vacanță – cu Salam de Vară Uscat și Mozzarella

Dificultate: mediu

Durata: 30-45 min. (+60-75.min. dacă pregătiți propriul aluat)

Cu această reteță, poți savura o delicioasă pizza cu Salam...
Vezi rețeta

Pizza de Vacanță – cu Salam de Vară Uscat și Mozzarella

Dificultate: mediu

Durata: 30-45 min. (+60-75.min. dacă pregătiți propriul aluat)

Cu această reteță, poți savura o delicioasă pizza cu Salam...
Vezi rețeta

Chifle savuroase cu Salam de Vară Cris-Tim

Dificultate: ușor

Durata: 10-15 min.

Aceste chifle sunt perfecte pentru o gustare sau o masă...
Vezi rețeta

Festin cu paste și Salam de Porc Cris-Tim

Dificultate: ușor

Durata: 20-30 min.

Această rețetă de paste cu Salam de Porc Cris-Tim roșii,...
Vezi rețeta

Calzone ispititor cu Salam Rustic Cris-Tim

Dificultate: mediu

Durata: 30-45 min. (+60-75.min. dacă pregătiți propriul aluat)

Această rețetă simplă de calzone cu Salam Rustic Cris-Tim este...
Vezi rețeta

Calzone ispititor cu Salam Rustic Cris-Tim

Dificultate: mediu

Durata: 30-45 min. (+60-75.min. dacă pregătiți propriul aluat)

Această rețetă simplă de calzone cu Salam Rustic Cris-Tim este...
Vezi rețeta

Pâine de casă cu Salam cu Șuncă Cris-Tim și Măsline

Dificultate: mediu

Durata: 3.5-4.5 ore

Bucurați-vă de această pâine delicioasă de casă proaspăt coaptă cu...
Vezi rețeta

Pâine de casă cu Salam cu Șuncă Cris-Tim și Măsline

Dificultate: mediu

Durata: 3.5-4.5 ore

Bucurați-vă de această pâine delicioasă de casă proaspăt coaptă cu...
Vezi rețeta