Această rețetă de pizza cu Salam Sinaia Cris-Tim, mozzarella, baby spanac și măsline vă va oferi o combinație delicioasă de arome și texturi.
Dificultate: ușor
Durata: 30-45 min. (+60-75.min. dacă pregătiți propriul aluat)

Ingrediente pentru aluat:
1 aluat pentru pizza pregătit din magazin sau puteți face propriul aluat (vezi instrucțiunile mai jos)
Ingrediente pentru sos:
• 1/2 cană (120 ml) de sos de roșii pentru pizza
• 1 linguriță de ulei de măsline
• 1/2 linguriță de usturoi măcinat
• 1/2 linguriță de oregano uscat
• Sare și piper după gust
Ingrediente pentru topping:
• 200 g de mozzarella, tăiată în bucăți sau rasă
• 100 g de Salam Sinaia Cris-Tim, tăiat subțire
• aproximativ 30 g de baby spanac proaspăt
• 1/2 cană de măsline negre sau verzi, tăiate felii
• 2-3 roșii cherry tăiate felii
• Parmezan ras (opțional)
• Ardei iute în felii subțiri (opțional)
1. Pregătiți aluatul:
• Dacă folosiți aluat pregătit din magazin, urmați instrucțiunile de pe ambalaj pentru a-l întinde într-o formă rotundă sau dreptunghiulară, în funcție de preferință.
• Dacă doriți să faceți propriul aluat:
• Amestecați într-un castron 1 cană de apă caldă cu 2 linguri de ulei de măsline și 1 linguriță de sare.
• Adăugați treptat aproximativ 280 g de făină pentru pizza și framântați până când obțineți un aluat elastic și omogen.
• Acoperiți castronul cu un prosop curat și lăsați aluatul să crească timp de aproximativ 1 oră sau până când își dublează volumul.
2. Pregătiți cuptorul:
• Preîncălziți cuptorul la 220°C și așezați o tăviță pentru copt sau o piatră pentru pizza în cuptor pentru a se încălzi.
3. Asamblați pizza:
• După ce ați întins aluatul pe o foaie de copt sau direct pe piatra pentru pizza, întindeți uniform sosul de roșii peste acesta, lăsând o margine de aproximativ 1 cm pentru crustă.
• Presărați bucățile de mozzarella deasupra sosului.
• Distribuiți feliile subțiri de Salam Sinaia Cris-Tim pe pizza.
• Presărați baby spanacul proaspăt pe pizza.
• Adăugați feliile de măsline negre/verzi și feliile de roșii cherry pe pizza.
• Presărați oregano uscat deasupra ingredientelor.
• Dacă doriți, adăugați câteva feliuțe de ardei iute pentru a da un gust mai picant.
4. Coaceți pizza:
• Coaceți pizza în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 12-15 minute sau până când crusta devine aurie și crocantă, iar mozzarella se topește și începe să se rumenească.
5. Finalizați pizza:
• După ce ați scos pizza din cuptor, puteți presăra parmezan ras, dacă doriți.
6. Tăiați și serviți:
• Tăiați pizza în bucăți și serviți-o imediat. Poftă bună!
S-ar putea să-ți mai placă și…
Pizza Premium cu Salam Sinaia Cris-Tim
Dificultate: ușor
Durata: 30-45 min. (+60-75.min. dacă pregătiți propriul aluat)
Baghetă Savuroasă cu Salam de Sibiu, Rucola și Nectarină
Dificultate: ușor
Durata: 15-20 min.
Baghetă Savuroasă cu Salam de Sibiu, Rucola și Nectarină
Dificultate: ușor
Durata: 15-20 min.
Frittata cu Salam Ardelenesc crud uscat Cris-Tim
Dificultate: ușor
Durata: 20-30 min.
Pizza cu Salam Banățean Cris-Tim și Mozzarella
Dificultate: ușor
Durata: 30-45 min. (+60-75.min. dacă pregătiți propriul aluat)
Pizza cu Salam Banățean Cris-Tim și Mozzarella
Dificultate: ușor
Durata: 30-45 min. (+60-75.min. dacă pregătiți propriul aluat)
Fritatta cu Salam Ardelenesc Alpinia și sparanghel
Dificultate: mediu
Durata: 30-40 min.
Pizza cu Salam Paprika Csardas
Dificultate: mediu
Durata: 30-45 min. (+60-90.min. dacă pregătiți propriul aluat)
Chiftele aurii cu Salam Paprika Iute Csardas
Dificultate: ușor
Durata: 45-50 min.