Fritatta cu Salam Ardelenesc Alpinia și sparanghel

Acasă > Rețete > Gustări calde > Fritatta cu Salam Ardelenesc Alpinia și sparanghel

Această rețetă fritatta cu Salam Ardelenesc Alpinia este perfectă pentru o masă rapidă și gustoasă. Puteți personaliza umplutura cu alte ingrediente preferate, cum ar fi legume sau ciuperci, pentru a vă satisface gusturile.

Dificultate: mediu

Durata: 30-40 min.

Ingrediente:

• 6 ouă mari
• 200 g sparanghel proaspăt, tăiat în bucăți mici
• 100 g de salam Ardelenesc Alpinia, tăiat cubulețe sau fâșii subțiri
• 150 g roșii cherry, tăiate în jumătăți
• 1/2 ceapă, tocată fin
• 50 g de parmezan ras
• 2 linguri de ulei de măsline
• Sare și piper, după gust

Reţeta ta în câţiva paşi simpli:

1. Începe prin a pregăti sparanghelul. Taie partea lemnoasă de la capetele sparanghelului și apoi îl tai în bucăți mici.
2. Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare (preferabil una cu mâner detașabil, potrivită pentru cuptor). Adaugă sparanghelul și ceapa tocată și călește-le la foc mediu timp de aproximativ 5 minute sau până când sparanghelul devine mai moale. Condimentează cu sare și piper după gust.
3. Adaugă cubulețele de salam Ardelenesc Alpinia în tigaie și prăjește-le timp de încă 2-3 minute, până când încep să se rumenească ușor.
4. Într-un castron, bate ouăle, adaugă parmezanul ras și amestecă bine. Condimentează cu puțină sare și piper.
5. Toarnă amestecul de ouă peste sparanghel, ceapă și salamul din tigaie.
6. Așază jumătățile de roșii cherry deasupra amestecului de ouă.
7. Lasă frittata să se coacă la foc mic până când marginile se înțepenesc, dar centrul mai rămâne puțin moale. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 5-7 minute.
8. Preîncălzește grilul cuptorului. Dă tigaia sub gril pentru încă 2-3 minute sau până când frittata devine aurie și fermă pe deasupra.
9. Scoate frittata din cuptor și lasă-o să se odihnească timp de câteva minute înainte de a o tăia în bucăți. Poftă bună!

S-ar putea să-ți mai placă și…

Pizza Specială cu Salam Napoli

Dificultate: ușor-mediu

Durata: 30-45 min. (+60-75.min. dacă pregătiți propriul aluat)

Această pizza cu Salam Napoli este o combinație delicioasă de...
Vezi rețeta

Pizza Premium cu Salam Sinaia Cris-Tim

Dificultate: ușor

Durata: 30-45 min. (+60-75.min. dacă pregătiți propriul aluat)

Această rețetă de pizza cu Salam Sinaia Cris-Tim, mozzarella, baby...
Vezi rețeta

Pizza Premium cu Salam Sinaia Cris-Tim

Dificultate: ușor

Durata: 30-45 min. (+60-75.min. dacă pregătiți propriul aluat)

Această rețetă de pizza cu Salam Sinaia Cris-Tim, mozzarella, baby...
Vezi rețeta

Baghetă Savuroasă cu Salam de Sibiu, Rucola și Nectarină

Dificultate: ușor

Durata: 15-20 min.

Această baghetă cu Salam de Sibiu IGP Cris-Tim, rucola și...
Vezi rețeta

Baghetă Savuroasă cu Salam de Sibiu, Rucola și Nectarină

Dificultate: ușor

Durata: 15-20 min.

Această baghetă cu Salam de Sibiu IGP Cris-Tim, rucola și...
Vezi rețeta

Frittata cu Salam Ardelenesc crud uscat Cris-Tim

Dificultate: ușor

Durata: 20-30 min.

Încearcă reţeta noastră de frittata delicioasă cu Salam Ardelenesc Cris-Tim....
Vezi rețeta

Pizza cu Salam Banățean Cris-Tim și Mozzarella

Dificultate: ușor

Durata: 30-45 min. (+60-75.min. dacă pregătiți propriul aluat)

Această rețetă de pizza cu Salam Bănățean Cris-Tim și mozzarella...
Vezi rețeta

Pizza cu Salam Banățean Cris-Tim și Mozzarella

Dificultate: ușor

Durata: 30-45 min. (+60-75.min. dacă pregătiți propriul aluat)

Această rețetă de pizza cu Salam Bănățean Cris-Tim și mozzarella...
Vezi rețeta

Pizza cu Salam Paprika Csardas

Dificultate: mediu

Durata: 30-45 min. (+60-90.min. dacă pregătiți propriul aluat)

Când ai poftă de o pizza proaspătă, încearcă reţeta noastră...
Vezi rețeta

Chiftele aurii cu Salam Paprika Iute Csardas

Dificultate: ușor

Durata: 45-50 min.

Prepară cu ajutorul acestei reţete chiftele delicioase cu salam Paprika...
Vezi rețeta