Chiftele cu Mușchi Țigănesc Matache Măcelaru’

Acasă > Rețete > Mâncăruri > Chiftele cu Mușchi Țigănesc Matache Măcelaru’

Incearcă această reţetă de chiftele cu Muschi Ţigănesc Matache Măcelaru’ și servește-le calde, alături de garnituri preferate, cum ar fi cartofi prăjiți, legume sau o salată verde. Poftă bună!

Dificultate: mediu

Durata: 45-60 min.

Ingrediente:

Pentru chiftele:
• 500 g Mușchi Țigănesc Matache Măcelaru’
• 1 ceapă mare, tocată fin
• 2 căței de usturoi, mărunțiți
• 1-2 ouă
• 1/2 cană pesmet
• 1/4 cană lapte
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1/2 linguriță de boia de ardei dulce
• Sare și piper, după gust
• Ulei pentru prăjit
Pentru pregătire:
• 1/2 cană pesmet
• 2 linguri de unt topit

Reţeta ta în câţiva paşi simpli:

1. Începe prin a pregăti chiftelele:
• Taie Mușchiul Țigănesc Matache Măcelaru’ în bucăți mici și toacă-l fin sau mărunțește-l într-un robot de bucătărie.
• Într-un bol mare, amestecă mușchiul țigănesc tocat, ceapa tocată, usturoiul mărunțit, ouăle, pesmetul, laptele, uleiul de măsline și boiaua de ardei dulce.
• Condimentează amestecul cu sare și piper după gust.
2. Formează amestecul în chiftele de mărimea dorită, rotindu-le în palme pentru a le da o formă uniformă.
3. Într-un bol mic, amestecă pesmetul cu untul topit.
4. Pasează chiftelele prin amestecul de pesmet și unt, astfel încât să fie acoperite uniform cu pesmet.
5. Încinge ulei într-o tigaie adâncă la foc mediu.
6. Prăjește chiftelele în uleiul încins până când devin aurii și crocante, întorcându-le pentru a le prăji uniform. Aceasta durează de obicei aproximativ 3-5 minute pe fiecare parte.
7. Scoate chiftelele pe un șervețel de hârtie pentru a le scurge de excesul de ulei.

S-ar putea să-ți mai placă și…

Piadina cu Mușchi Țigănesc Cris-Tim

Dificultate: ușor

Durata: ~15 min.

Această rețetă simplă pentru Piadina cu Mușchi Țigănesc Cris-Tim și...
Vezi rețeta

Tăiței răsfățați cu Costiță Afumată Extra Cris-Tim

Dificultate: ușor

Durata: 30-40 min.

O reţetă gustoasă de tăiței cu Costiță Afumată Extra Cris-Tim...
Vezi rețeta

Tartă cu Șunculiță Țărănească Afumată Cris-Tim

Dificultate: mediu

Durata: ~75-95 min.

Această rețetă ușoară de tartă cu Șunculiță țărănească afumată Cris-Tim...
Vezi rețeta

Mini Tarte cu Mușchi File Cris-Tim

Dificultate: ușor

Durata: 30-40 min.

Aceste mini tarte cu Mușchi file Cris-Tim și brânză sunt...
Vezi rețeta

Cartofi feliați cu bacon la tigaie

Dificultate: ușor

Durata: 30-40 min.

Incearcă reţeta uşoară şi delicioasă de cartofi cu Bacon Cris-Tim...
Vezi rețeta

Ardei umpluți înveliți cu bacon

Dificultate: ușor

Durata: 30-40 min.

O reţetă inedită de ardei umpluţi cu brânză cheddar şi...
Vezi rețeta

Brioșe cu Kaizer Cris-Tim

Dificultate: ușor-mediu

Durata: 30-45 min.

Această rețetă de brioșe cu brânză și Kaizer Cris-Tim vă...
Vezi rețeta

Tartă cu Jumări de Porc Cris-Tim

Dificultate: mediu

Durata: 1,5 - 2 ore (inclusiv timpul de odihnă al aluatului)

Impresionează-ţi familia şi prietenii cu această reţetă de tarte cu...
Vezi rețeta

Bărcuțe la cuptor cu Mușchi Azuga Cris-Tim

Dificultate: mediu

Durata: 75-80 min.

Acești dovlecei copti cu Mușchi Azuga Cris-Tim sunt o delicatesă...
Vezi rețeta

Sendviș special cu Ruladă Pui Matache Măcelaru’

Dificultate: foarte ușor

Durata: 10-15 min.

Acest sandviș special cu Ruladă Pui Matache Măcelaru’ este de...
Vezi rețeta

Sendviș cu Cotlet Haiducesc Matache Măcelaru’

Dificultate: foarte ușor

Durata: 10-15 min.

Acest sandviș cu Cotlet Haiducesc Matache Măcelaru’ este o gustare...
Vezi rețeta

Brioșe cu Jambon Curcan Matache Măcelaru’

Dificultate: ușor

Durata: 30-40 min.

Această reţetă simplă de brioşe cu Jambon Curcan Matache Măcelaru’...
Vezi rețeta