Mușchiul Țigănesc Matache Măcelaru’, pregătit din cotlet și ceafă de porc, legate cu sfoară, este condimentat cu rozmarin și afumat cu lemn natural de fag. Cum se mănâncă? Bagi toată felia în gură, să se combine cele două și să se întâmple gustul.
Mușchi Țigănesc
Mușchiul Țigănesc Matache Măcelaru’, pregătit din cotlet și ceafă de porc, legate cu sfoară, este condimentat cu rozmarin și afumat cu lemn natural de fag. Cum se mănâncă? Bagi toată felia în gură, să se combine cele două și să se întâmple gustul.