Hot dog mexican cu Cârnați Semiafumați Cris-Tim

Acasă > Rețete > Gustări calde > Hot dog mexican cu Cârnați Semiafumați Cris-Tim

Încearcă o reţetă gustoasă și creativă pentru a vă bucura de cârnații Semiafumați Cris-Tim într-o variantă inedită.

Dificultate: ușor

Durata: 40-45 min.

Ingrediente:

• 250 g carne de vită tocată
• 1 ceapă medie, tocată
• 2 căței de usturoi, tocați
• 1 conservă mică de fasole roșie, scursă și clătită
• 1 conservă mică de roșii în bulion
• 1 lingură de mix de condimente pentru chili (sau după gust: chili pudră, boia dulce și iute, cumin etc.)
• Sare și piper după gust
• 1 lingură ulei de gătit
• 4 Cârnați Semiafumați Cris-Tim
• 4 chifle pentru hot dog
• Jalapeños feliați (proaspeți sau conservați)
• Porumb fiert
• Cașcaval ras (opțional)
• Coriandru proaspăt tocat (opțional)
• Sos de roșii sau ketchup picant

Reţeta ta în câţiva paşi simpli:

Pregătirea:
1. Încingeți uleiul într-o tigaie la foc mediu. Adăugați ceapa și căliți-o până devine transparentă.
2. Adăugați usturoiul tocat și bucățile de carne tocată. Prăjiți carnea până se rumenește și se prăjește uniform.
3. Adăugați mixul de condimente pentru chili și amestecați bine pentru a combina aromele.
4. Adăugați roșiile în bulion și lăsați să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 15-20 de minute, amestecând din când în când.
5. Adăugați fasolea roșie scursă și clătită și continuați să fierbeți amestecul timp de încă 10 minute. Ajustați condimentele, sarea și piperul după gust.
Asamblarea hot dog-urilor mexicane:
1. Încălziți Cârnații Semiafumați Cris-Tim fie în tigaie, fie pe grătar până devin calzi și au o ușoară crustă.
2. Încălziți chiflele pentru hot dog în cuptor sau pe grătar până devin puțin crocante.
3. Pe fiecare chiflă, așezați un cârnat încălzit.
4. Adăugați o porție generoasă de chili con carne peste cârnat.
5. Presărați jalapeños feliați peste chili con carne pentru un plus de iuțeală.
6. Adăugați porumbul fiert pentru textură și prospețime.
7. Dacă doriți, presărați cașcaval ras deasupra pentru un strat cremos și gustos.
8. Opțional, presărați coriandrul proaspăt tocat pentru a adăuga arome proaspete.
9. Stropiți cu sos de roșii sau ketchup picant, după preferință.

S-ar putea să-ți mai placă și…