Supa Zelňačka

Acasă > Rețete > Mâncăruri > Supa Zelňačka

Supa Zelňačka cu cârnați este un preparat savuros, ideală pentru o zi friguroasă. Se serveşte caldă, de preferință cu o lingură de smântână adăugată în fiecare porție pentru un plus de cremozitate. De asemenea, puteți presăra puțin mărar tocat deasupra înainte de a o servi.

Dificultate: ușor

Durata: 30-35 min.

Ingrediente:

• 2 cârnați Măcelarești Cris-Tim
• 1 ceapă medie, tocată
• 2 căței de usturoi, tocați
• 1 morcov mare, tăiat în bucăți mici
• 1 cartof mare, tăiat în bucăți mici
• 1/2 căpățână de varză, tăiată mărunt
• 2 linguri ulei de floarea-soarelui sau unt
• 1 linguriță boia de ardei dulce
• 1 frunză de dafin
• 4 căni de supă de pui sau legume
• Sare și piper după gust
• Smântână (opțional)
• Mărar proaspăt tocat (opțional)

Reţeta ta în câţiva paşi simpli:

1. Încălziți uleiul sau untul într-o oală mare la foc mediu. Adăugați ceapa și căliți-o până devine sticloasă și ușor aurie.
2. Adăugați cățeii de usturoi și amestecați timp de aproximativ 30 de secunde, până când aroma de usturoi devine evidentă.
3. Adăugați morcovul și cartoful tăiate și căliți-le timp de câteva minute, amestecând din când în când.
4. Adăugați boiaua de ardei dulce și frunza de dafin. Amestecați bine pentru a distribui condimentele.
5. Adăugați varza tăiată și amestecați pentru a combina toate ingredientele.
6. Turnați supa de pui sau de legume peste legumele din oală. Aduceți supa la punctul de fierbere, apoi reduceți focul la minim și lăsați-o să fiarbă ușor timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când legumele sunt fragede.
7. În ultimele 5-10 minute de fierbere a supei, adăugați bucățile de cârnați Măcelărești. Aceștia vor elibera arome delicioase în supă.
8. Gustați și ajustați nivelul de sare și piper după preferințe.

S-ar putea să-ți mai placă și…

Cârnați Cabanos Cris-Tim cu ou la tigaie

Dificultate: ușor

Durata: ~30 min.

O reţetă săţioasă pe bază de cârnaţi Cabanos Cris-Tim şi...
Vezi rețeta

Rulouri de cabanos în aluat foitaj

Dificultate: ușor

Durata: 45-60 min. (funcție de cum coace cuptorul)

Rulourile de Cabanos Cris-Tim în aluat foitaj pot fi servite...
Vezi rețeta

Tocană de fasole și cartofi cu cârnați cu porc

Dificultate: ușor-mediu

Durata: ~75 min.

Căutarea ta a luat sfarşit! Îţi prezentăm o reţetă delicioasă...
Vezi rețeta

Tocană cu fasole, Cârnați cu Porc și Salam Bănățean

Dificultate: ușor

Durata: 50-60 min.

Incearcă reţeta delicioasă de tocană de fasole cu bucăţi de...
Vezi rețeta

Tocană de fasole și cartofi cu cârnați Măcelărești

Dificultate: ușor-mediu

Durata: ~75 min.

Cârnaţii Măcelăreşti sunt ideali pentru o tocană de fasole şi...
Vezi rețeta

Cârnați Semiafumați Cris-Tim înveliți în bacon

Dificultate: ușor

Durata: 20-25 min.

Cârnații înveliţi în bacon sunt un preparat uşor de gătit...
Vezi rețeta

Hot dog mexican cu Cârnați Semiafumați Cris-Tim

Dificultate: ușor

Durata: 40-45 min.

Încearcă o reţetă gustoasă și creativă pentru a vă bucura...
Vezi rețeta

Quesadilla cu Cârnați Sticks Cris-Tim

Dificultate: ușor

Durata: 20-25 min.

Această rețetă delicioasă de quesadilla cu Cârnați Sticks Cris-Tim este...
Vezi rețeta

Omletă Ochioasă cu Cârnați Oltenești Matache Măcelaru’

Dificultate: ușor

Durata: 15-20 min.

Această Omletă Ochioasă cu Cârnați Oltenești Matache Măcelaru’ este o...
Vezi rețeta

Orez Picant cu Cârnați Oltenești Matache Măcelaru’

Dificultate: ușor

Durata: 45 min.

Îţi prezentăm o reţetă uşoară de orez picant cu Cârnaţi...
Vezi rețeta